Vårda sina ord.

 Orden rinner lika fort av mig som på mig.

När jag känner mig stressad så stockar sig orden, de vill helt enkelt inte komma fram. Jag vet orden och hör dem i mitt huvud. Detta fenomen tror jag också beror på att talet är mitt arbete. Jag pratar och förklarar hela dagarna. 

När jag är lugn så böljar prat och ord fram som en brusande bäck. Ett sett som hjälper mig att vårda mina ord när jag är stressad är att skriva men också lösa korsord. Läsa går inte alls! För att kunna läsa måste verkligen semesterkänslan finnas, och semester lugnet har inte ännu klickat in då jag har en vecka kvar på jobbet. Jag lyssnar ju också väldigt mycket på ljudböcker. 

Förra året köpte jag många stora korsordstidningar. Men i år har vi ju appen Readly.

Där får vi tillgång till alla dessa fantastiska husmors veckotidningar som är proppfulla med roliga kluriga kryss. Visst finns det en skön känsla i att skriva med blyerts penna i rutorna men det funkar riktigt bra att trycka på bokstäverna på Paddan. Jag brukar köra de enklaste först för kryssen är ju i olika svårighetsgrad.

För mig har att arbeta med synonymer gjort att jag gilla ordförståelse.  Gillar helt enkelt ord. För några månader sen roade jag mig med att svara på språk delen på högskoleprovet. Jag hade alla rätt! När jag skriver tycker jag däremot inte att det är så noga att använda skrivregler utan skriver mer som jag talar. Helt enkelt från hjärtat.

Glad midsommar!

 Vi firade midsommar i vår trädgård i Chateua Lärkdrill tillsammans med vår lilla familj.

Barnen gjorde en midsommarstång 

Jag gjorde en himmeli 

Vi hade midsommar buffé. Där alla hade tagit med sig något gott!

Svart som skokräm.

 Nu har P målat trappan den lyser så svart som skokräm. Han har också lagat alla hål som vintern bifogat den. Nu är det faktiskt lite svalare efter att det varit på pottvarmt på förmiddagen. Så jag orkade mig ut med kameran för att fota vår ros berså. Samt rosenbuskarna i trollis land. 

Nu är det bara två dagar till midsommar. Det verkar bli en klassisk midsommarafton med ömsom sol och ömsom regn. Vilket man faktiskt är van vid. Kanske får jag användning av min kyckling gula regnkappa och stövlar. För klänning blir det ju såklart även om det kanske blir lite kallt om bena. Men kroppen har ju fått stå ut med supervärmen så den tycker nog bara att lite kyla är uppfriskande.

Städning av tvättstugan.

 Tänk vilken värmebölja vi fått, termometern visar på nästan trettio grader. I dag gick vi upp tidigt för då är det som svalats i vår trädgård. Jag grovstädade tvättstugan, det gör jag bara en gång om året. Då åker allt ut på trädgårdsgången och så såp torkar jag golv och vägg samt våtdammar alla ytor. Tjatade också till mig att P skulle montera ute vattenslangen så han slipper springa och smutsa ner i tvättstugan då han springer fram och tillbaka med vattenkannan när han ska vattna alla grödor. 

Jag är så glad att vi inte längre har en pelletsbrännare utan bergvärme.

 Nu slipper jag att sopa upp alla pellets och dessutom håller sig tvättstugan ren längre.I tvättstugan har jag min samling med olika vardagsföremål som hör tvätt till.Jag har tvättbrädor, mattpiskare med också Kockums såpa skålar, och skålar för borstar. Allt ärvt eller köpt på loppis.

Pga att det är så varmt så blommar jasminen redan! Min favorit buske här i Chateau Lärkdrill. 

Recept på Ernst lyxpytt.

 

Lyxpytt

• 800 g sparrispotatis
• 2 palsternackor
• 2 knippen salladslök
• 150 g sockerärtor
• 2 knippen grön sparris
• 800 g entrecôte
• svartpeppar och flingsalt (efter smak)
• 2 knippen rädisa
• färsk bladpersilja, färsk, hackad

Rödbetstzatziki

• 2 rödbetor
• 3 dl turkisk yoghurt
• 2 klyftor vitlök, pressas
• 0,5 citron, pressas
• 2 msk flytande honung (eller efter eget tycke och smak)
• salt
• peppar

Gör så här

1. 
   
2. Vi gjorde denna lyxpytt i stekpanna på kolgrillen.

1. Lyxpytt
   Tärna köttet. Dela den kokta potatisen i mindre bitar. Strimla palsernackorna och rädisorna fint, hacka vårlöken grovt och spara blasten till garnering. Skär sparrisen i stora bitar (skär bort den träiga nedersta delen).
   
2. 
   
3. 
   
4. Värm först stekpannan, tillsätt sedan potatisen och palsternackorna som du steker i olivolja tills de fått en fin färg. Häll sedan på slutet i vårlöken och stek någon minut.
5. För undan potatisen, palsternackorna och vårlöken, stek nu sockerärtorna och sparris tills de fått en fin färg.
6. För undan grönsakerna åt sidan och stek entrecôten, krydda med salt och peppar efter eget tycke och smak.
7. Stek köttet tills de fått en fin stekyta.
8. Bland nu ihop pytten och garnera med vårlöksblast, rädisor och bladpersilja.
9. 
   
   
   

Em yra och hammock ute!

 Nu är det sommar och P har fått semester. 

Dessutom är det ju fotboll EM.

P har pyntat och dragit på sig Sverige tröjan. Hammocken har fått komma ut. Vi har gjort Ernsts lyxpytt över öppen eld. Så mysigt.

Det retar mig som Pippi brukar säja.

 Vad retar jag mig på i år?

Det som retar mig fortfarande är naturligtvis Coronan i år också!

 Inte trodde vi då förra året att pandemin fortfarande skulle vara så aktuell som den är så här ett helt år efter.

 Nu har vi här hemma båda två fått en spruta i kroppen, men vi är fortfarande så rädda och försiktiga. Dessutom värkar det dröja innan våra kära vuxna barn får sina sprutor.

Det retar mig : Att hemska män, sambos, gifta, ex eller frånskilda som misshandlar kvinnor. Ni är helt enkelt de fegaste människor man kan tänka sig! Förstår inte varför så många unga kvinnor fått sätta livet till i år pga dessa hemska män.

Det retar mig att papper/ plast soptunnan bara töms en gång i månaden men kompost lådan varannan vecka. Vi försöker faktiskt inte ha så mycket matsvinn. Men plast och pappersförpackningar finns ju överallt.

Det retar mig att min kommun satsar mer på att bygga höghus och vägar än att satsa på förskola, skola och äldrevård. Inte ett tack har vi fått trots allt arbete vi lagt ner under pandemin.

Det retar mig att Cola Zero fått ett nytt recept den nya smakar inte lika gott.

Jag retar mig på medelålders män som kör ut tonårsflickor från ridskolan för att bygga en paddel hall. Bara för att de upptäckt en ny hobby.

Flaggan viftar på sin stång, lyssna till min sommarsång.

 Sveriges nationaldag fick vi fira hemma i Chateau Lärkdrill i år igen, men det känns så okej!

Först flaggade vi i trädgården och åt frukost och tittade på när kronprinsessan med familj också flaggade.

Sedan gick vi till skogen och plockade liljekonvaljer.

Åt sill och potatis för första gången i år skålade för Sverige vårt fina Sverige. 

 

Brunch

Jag sitter nu i trädgården här i Chateau Lärkdrill och skriver det här blogginlägget. Vi har knogat i trädgården med rensning och kant klippning med vår märkliga el gräsklippare som vi kallar Amanda. Hon går både över stock och sten. Vi har naturligtvis en vanlig gräsklippare också men den är lite mer av en finsmakare. Den föredrar bara gräs. Vi kände oss lite trötta samt för varma för att laga någon lunch.

 Så jag tänkte att min sommarpresent skulle passa så bra till en helg brunch för två. Presenten innehöll blåbärs sylt som passade perfekt till ädelost. Honung som smakade så bra i teet. Dessutom en ljuvlig blåbärsdricka.

Vi kompletterade med nybakat grovt bröd samt goda pålägg. 

Presenten innehöll ju också goda chokladpraliner och gräddkola den får vi ta till eftermiddags kaffet.

Första juni veckan

 På måndagen stannade jag hemma från jobbet och peppade för tisdagens strapats. Ja hade faktiskt ont i höften.

På tisdagen gick jag till vår lilla stads nya idrotts/ kultur hall för att ta min första Vaccination. Jag hade både gruvat mig och längtat efter denna dag. Föreställde mig långa köer och idrottshall med eko och sockerplast doft. Men tack och låt så var det både lite folk samt fräscht. 

På Onsdagen hade vi sommarfest på jobbet och jag fick en ur fin present som jag ska berätta mer om i ett senare inlägg. Ganska omskakad ont i huvudet och en värkande överarm efter vaccinet.

På torsdagen lagade P en laxsallad och det var pottvarmt samt vi tittade på säsong 22 av Hundra procent bonde och hela England bakar.

I morgon fredag ska dottern och hennes sambo komma och vi ska grilla.